Beschreibung
Der Begriff Oxymel stammt ursprünglich aus dem Altgriechischen und bedeutet Essig („oxos“) und Honig („meli“) – bei uns auch bekannt als Sauerhonig. Diese Rezeptur ist bereits seit 2500 Jahren in der Weltmedizin verankert.
Oxymel hat ein breit gefächertes Anwendungsgebiet. Es kann wie Sirup mit Wasser verdünnt, für Dressings oder als Hausmittel bei akuten Beschwerden pur eingenommen werden. Mehr Rezepte und Tipps zur Anwendung von Oxymel findest Du hier.
Allein im Gemisch von Honig und Essig konzentrieren sich über 200 natürliche Inhaltsstoffe mit positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit. Diese wirken stoffwechselanregend, verdauungsfördernd, harntreibend, entzündungshemmend, desinfizierend, fiebersenkend, antibakteriell, mineralisierend, abschwellend, reinigend, vitalisierend, uvm.
Zusätzlich können Kräuter, Gewürze, Gemüse oder Obst zugefügt werden, um eine bestimmte gesundheitsfördernde Wirkung zu verstärken oder eine spezielle Geschmacksrichtung zu erzielen.
Für unsere Kräuterprodukte arbeiten wir ausschließlich mit regionalen Produzenten zusammen, um lange Transportwege zu minimieren und somit den CO² Abdruck so gering wie möglich zu halten. Honig: Peter Fuchs, Pennewang | Essig: Bio-Obsthof Wiesmeier | Kräuter: Bergkräutergenossenschaft
